※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
予め御了承下さい。
特徴 ●くろずの里・鹿児島県福山町で造られている「純玄米黒酢」は、文政年間より約200年以上受け継がれている古法醸造で玄米を用い、恵まれたミネラル水と酢づくりに適した福山町の気候風土により、屋外にて、かめ壺の中で1年以上発酵熟成させた美味しい食酢です。
●こだわりの二段熟成製法※ ※二段熟成製法とは・・・代々伝わる熟成製法で、発酵かめつぼ(3斗缶壺・54L)により、約半年から1年間静置発酵熟成後、さらに大かめつぼ(約600L〜800L)で熟成させ、味・香りを守り続けている伝統製法です。
お召し上がり方 ・1日の目安は原液約30mL(付属の白コップ)で、飲まれる際は10mL程度を水で5倍〜10倍以上に薄めてお飲み下さい。
なお、飲みにくい方ははちみつなどを入れてください。
・料理にはそのままご使用ください。
野菜サラダのドレッシングにお使い頂くと一層美味しくなります。
※原液のままでは飲まないでください。
原材料 玄米 栄養成分 (100mL中) エネルギー・・・19kcaL たんぱく質・・・0.9g 脂質・・・0.0g 炭水化物・・・0.5g ナトリウム・・・2.7mg 保存方法 ・原液のままでは飲まないでください。
・直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。
・古法醸造のためオリが発生する可能性がありますが人体に影響はありません。
・年間を通してかめ壺による露天醸造のため、その年の気候や日照時間により色の濃さや味、風味に多少の違いがありますが、品質には問題ございません。
広告文責 くすりの勉強堂TEL 0248-94-8718 ■発売元：サプリックス 375-0004 群馬県藤岡市森452-4 0274-24-3151
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@item_search 2018/05/19 08:55
@sskobe ほほう、、、！鹿児島の玄米黒酢、、、クセのない独自のうまみとな、、、？ すずこべさんのおすすめグルメはハズレないからなー。高いけど買ってみようかな〜
@pocoty_enl 2018/05/17 12:13
【黒酢】
米酢の一種で鹿児島特産の黒みがかった酢である。玄米や米を原料に伝統的な製法で作られた黒酢はまろやかな味で健康に良い
#黒酢 #米酢 #玄米 #米 #まろやか@dile2oka8 2018/05/20 12:17
© 玄米黒酢 鹿児島 トンネルのむこうは、不思議の町でした。