食味ランキングで5年連続で最高ランクの「特A評価」を獲得。
地元南島原の高台にある棚田で雲仙山麓のミネラル豊かな水で育ったお米です。
それを手作業で丹念に掛け干しし、日の光をいっぱいに浴びた希少で贅沢な長崎ブランド米【ながさきにこまる】細うどんにラー油とごま油の効いたちょびっとピリ辛の特製タレをセットした【まぜ麺】としっかりとした歯ごたえがあり喉ごしも抜群!煮込んでも煮くずれしないコシの強い【平うどん】と細い中にも味がある!しっかりとしたコシと味が自慢のツルツルと喉を通って行きいくらでも食べられる【細うどん】。
驚くほどのコシの強さに、ツヤツヤと光った小麦色の【素麺】。
そしてほんのりとあご(とびうお)の風味が漂い、しっかりとしたかつおと昆布ダシの味わいの【あごだしスープ】の贅沢なセットになります。
名称 5年連続「特A評価」の長崎米と島原手延べ麺バラエティセット 原材料名 米、まぜ麺:麺=小麦粉、食塩、食用植物油、澱粉(打粉) タレ=醤油、砂糖、ごま油、食塩、醗酵調味料、ポークエキス、焙煎たまねぎ、香辛料、かつおエキス、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 平うどん・細うどん・手延べ素麺:小麦粉・食塩・食用植物油・澱粉(打粉) あごだしスープ:食塩、ブドウ糖、デキストリン、砂糖、鰹節、粉末醤油、あご、いりこ、乾燥ねぎ、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 ながさきにこまる:5kg まぜ麺:2人前×1袋 平うどん:200g×1袋 細うどん:200g×1袋 手延べ素麺:250g×1袋 あごだしスープ×4袋 賞味期限 10ヶ月 保存方法 常温 配送方法 常温 製造者(有)ふるせ 提供元(有)ふるせ ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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- ショップ :長崎県南島原市